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Canjica
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4.3 / 5 (8 avaliações)
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Canjica@ Aline Ferreira De Carvalho
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Por Livia alves de oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • 500 g de milho pra canjica
  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • 10 paçoquinhas de amendoim
  • açúcarAçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave o milho e coloque para cozinhar em panela de pressão por 30 minutos.

  2. 2

    Escorra o restante da água e acrescente os demais ingredientes.

  3. 3

    Deixe ferver por mais uns 10 minutos, para que pegue o gosto.

  4. 4

    Sirva quetinho ou gelado.

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Dica: a paçoquinha deve ser esfarelada. Ela substitui o amendoim torrado. Alem de ser mais barata, dá menos trabalho e o gosto é ótimo.

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