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Bolo de Ananás
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Por Teresa fernandes

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar250 g de açúcar
  • ovo6 ovos
  • 1 lata de ananás
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento
  • farinha de trigo6 colheres de sopa de farinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o açúcar com as gemas.

  2. 2

    Depois de bem batido adicione as colheres de farinha, batendo sempre.

  3. 3

    Acrescente as claras em neve e mexa.

  4. 4

    Untar bem uma forma redonda com margarina, polvilhar com açúcar.

  5. 5

    Ou caramelize a forma.

  6. 6

    Coloque rodelas de ananás e por fim a massa do bolo.

  7. 7

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  8. 8

    Após assado com uma colher derrame calda do ananás sobre o bolo,

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