Name: Pavê para muitos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 xícara do suco de um maracujá grande; 2 caixinhas de gelatina sabor maracujá; 2 xícaras de água quente; 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 2 xícaras de leite de vaca; 1 barra de chocolate ao leite; 1 cálice de licor de chocolate ou Amaretto; Confeitos para decorar

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Por TudoGostoso

Ingredientes (40 porções)

1 xícara do suco de um maracujá grande
2 caixinhas de gelatina sabor maracujá
2 xícaras de água quente
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 xícaras de leite de vaca
1 barra de chocolate ao leite
1 cálice de licor de chocolate ou Amaretto
Confeitos para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro tire a polpa do maracujá e bata no liquidificador com um pouquinho de água (1 dedo de um copo).
2
Depois coe esse caldo e reserve.
3
Dissolva em uma vasilha a gelatina com 2 xícaras de água quente, espere esfriar um pouco e coloque no liquidificador, juntamente com o suco de maracujá, com o leite condensado e 1 lata de creme de leite, e o leite de vaca.
4
Bata tudo e coloque em uma vasilha grande de vidro.
5
Depois coloque na geladeira por algumas horas até ficar firme.
6
Depois de pronto a musse, prepare a segunda camada, derreta o chocolate em banho-maria, adicione a outra lata de creme de leite (o licor opcional) e derrame tudo sobre a mousse.
7
Volte para a geladeira por cerca de 1 hora.
8
Na hora de servir decore a gosto.