Name: Arroz colorido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz branco; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 1/2 kg de peito de frango; 6 colheres de azeite de oliva; 2 colheres de manteiga; 1 tomate picado; 1 cebola picada; 1 cenoura ralada

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de arroz branco
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1/2 kg de peito de frango
6 colheres de azeite de oliva
2 colheres de manteiga
1 tomate picado
1 cebola picada
1 cenoura ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Lave o arroz branco e coloque para cozinhar.
2
Enquanto isso recheie o peito de frango a seu gosto e coloque para cozinhar.
3
Coloque a cebola picada para dourar no azeite de oliva e em seguida o tomate picado, a lata de ervilha escorrida e a lata de milho verde escorrida.
4
Em outro recipiente, coloque a cenoura para fritar na manteiga por aproximadamente 4 minutos.
5
Escorra o arroz e deixe esfriar por alguns minutos, desfie o peito de frango e misture com o restante dos ingredientes.
6
Em seguida misture todo o arroz e sirva.