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Polenta da mamãe
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N
Por Nanci Rodrigues

Ingredientes (6 porções)

  • 2 copos de fubá peneirado
  • água8 copos de água
  • margarina1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão colocar 8 copos de água.

  2. 2

    Adicionar em seguida os 2 copos de fubá , a margarina e o sal.

  3. 3

    Mexer até que engrosse e comece a formar bolhas.

  4. 4

    Feche a panela de pressão.

  5. 5

    Quando começar a funcionar, abaixe o fogo e deixe por 1 hora.

  6. 6

    Sirva quente com molho de carne moída ou frango com molho.

  7. 7

    Esta receita fica bem lisa e mole.

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