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Torta deliciosa da mamãe

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite com soro
  • 4 gemas
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1/2 litro de leite de vaca

Cobertura:

  • 4 claras em neve
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 2 pacotes de biscoito champagne

Modo de Preparo

    Creme:

    1. Levar todos ingredientes ao fogo, mexendo até ferver e engrossar.
    2. Deixar esfriar.
    3. Picar o abacaxi em pedaços miúdos.
    4. Reservar a calda.

    Cobertura:

    1. Bater as claras em neve, colocar o creme de leite e bater só mais um pouco, reservar.

    Montagem

    1. :
    2. Uma camada de biscoito levemente umedecido na calda do abacaxi, uma de creme e uma de abacaxi picado.
    3. Repetir as camadas e depois colocar a cobertura.
    4. Levar para gelar.

    Informações Adicionais

    • Dica: Ao invés do abacaxi em lata, é melhor fazer com a própria fruta. Corte o abacaxi em pedaços pequenos, leve ao fogo numa panela com um pouco de água e açúcar e deixe ferver um pouco.

    PELA WEB

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