Name: Cuca de Maça Light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo; 50 g de margarina light; 5 colheres de sopa de açúcar light; 1 ovo; 1 gema; 1 pitada de sal; 1/2 xícaras de chá de leite morno; 1 tablete de fermento biologico; 1/4 de xícaras de chá de água morna; 4 maças medias descascadas e fatiadas; 4 colheres de sopa de açúcar light; 2 colheres de sopa de margarina light gelada; 3/4 de xícaras de chá de uva passa sem semente; 1 colher de café de canela em pó; 1 colher de sopa de farinha de trigo

Cuca de Maça Light

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Por Rafaela rodrigues jeronimo

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
50 g de margarina light
5 colheres de sopa de açúcar light
1 ovo
1 gema
1 pitada de sal
1/2 xícaras de chá de leite morno
1 tablete de fermento biologico
1/4 de xícaras de chá de água morna

Cobertura

4 maças medias descascadas e fatiadas
4 colheres de sopa de açúcar light
2 colheres de sopa de margarina light gelada
3/4 de xícaras de chá de uva passa sem semente
1 colher de café de canela em pó
1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture os ingredientes, menos a gema, e deixe descansar por 10 minutos.
2
Forre uma forma untada e enfarinhada. Pincele com a gema.
3
Cobertura:
Espalhe as maças sobre a massa e polvilhe o açúcar.
4
Misture o restante dos ingredientes até obter uma farofa e despeje sobre as maças.
5
Deixe crescer por 30 minutos. Asse em forno baixo sem pré aquece-lo.