25min
Ingredientes (6 porções)
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1 copo (requeijão 200 ml) de óleo
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1 copo de vinagre (200ml)
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1 sachê de sazón a gosto (qualquer sabor)
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Cebolinha verde e coentro a gosto (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo e o vinagre em uma panela de pressão, depois as sardinhas.
- 2
Por cima da sardinha, coloque o tomate picado, a cebola, o molho de tomate, o sazón e o sal.
- 3
Tampe a panela e conte uns 10 minutos após pegar pressão, depois abra a panela e dê uma olhada na sardinha.
- 4
Depois feche a panela novamente e deixe mais uns 10 minutos, abra e olhe de novo o ponto ideal é quando os espinhos da sardinha estiverem bem macios.
- 5
Se precisar deixe mais uns 5 minutos, depois abra a panela e coloque o coentro e a cebolinha verde, tampe novamente a panela.
- 6
Sirva com arroz branco.
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