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Tartiflette
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Avatar de IANE YGOUF
Por IANE YGOUF

Ingredientes (6 porções)

  • batata1 kg de batata
  • 400 g de tirinhas de toucinhos
  • cebola1/2 cebola
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • Queijo especial para tartiflette (queijo reblochon) ou um queijo de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas, depois de cozidas amasse com um garfo, utilize a metade e reserve o resto.

  2. 2

    Coloque essa metade das batatas em um refratário médio.

  3. 3

    Leve ao fogo as tirinhas de toucinhos com os temperos até fritar.

  4. 4

    Jogue por cima das batatas, em seguida cubra com a outra metade das batatas reservadas.

  5. 5

    Cubra com o queijo e leve ao forno apenas para derreter.

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