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Arroz Havaí Light
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Por Rafaela rodrigues jeronimo

Ingredientes (8 porções)

  • arroz2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 2 xícaras de chá de peito de peru defumado desfiado
  • 1/2 xícara de chá de salsao picado
  • abacaxi1 xícara de chá de abacaxi picado
  • 1/2 xícara de chá de milho escorrido
  • 1/2 xícara de chá de ervilha escorrida
  • 1 xícara de chá de cenoura cozida picada
  • 1 xícara de chá maionese light
  • creme de leite1/2 xícara de chá de creme de leite light
  • molho inglês1 colher de sopa de molho inglês
  • salsa1 colher de sopa de salsinha picada
  • salSal a gosto
  • batata palhaBatata palha para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o peito de peru, o salsão, o abacaxi, o milho, a ervilha e a cenoura.

  2. 2

    Reserve. Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, o molho ingles, o sal e a salsinha. Junte a mistura reservada e acrescente o arroz.

  3. 3

    Decore com batata palha.

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