1h 40min
Ingredientes (10 porções)
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500 ml de leite (2 xícaras)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite em uma vasilha.
- 2
Acrescente os pães e os amasse com as mãos, não precisa bater no liquidificador.
- 3
Acrescente os ovos e misture bem para formar uma massa homogênea.
- 4
Junte o açúcar, a noz-moscada e torne a misturar.
- 5
Ficará uma massa ligeiramente pastosa.
- 6
Asse em banho-maria, em forma caramelada, por 1 hora e 40 minutos mais ou menos.
- 7
O pudim não ficará dourado por cima
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