Name: Choconhaque verdadeiro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1/2 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de maizena; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (do padre); 1 barra de chocolate ralada (170g); Chantilly e conhaque a gosto

Choconhaque verdadeiro

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Por Erick

Ingredientes (6 porções)

1 litro de leite
1/2 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maizena
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (do padre)
1 barra de chocolate ralada (170g)
Chantilly e conhaque a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dissolva o chocolate em 1 copo de leite morno.
2
Deixe ferver o leite e adicione o chocolate, a maizena e o leite condensado.
3
Cozinhe por 5 minutos, sempre mexendo (para não ficar com gosto do amido).
4
Coloque o leite em uma caneca, adicione o conhaque a gosto, 1 colher de sobremesa de raspa de chocolate, complete com chantilly e coloque mais um pouco de raspa de chocolate sobre o chantilly.