55min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de feijão
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3 folhas de louro
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1 litro de água
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1 sazón marrom
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1 colher de sal
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1 maço de coentro
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1 gomo de linguiça calabresa
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1 colher de alho
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1/2 xícara de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão com a água e as folhas de louro por mais ou menos 40 minutos.
- 2
Após cozido ainda com o fogo ligado, colocar o sazón, o coentro cortadinho, o sal, a linguiça cortada em rodelas ou cubos, como preferir, e mexer, deixar fervendo.
- 3
Separadamente fritar a colher de alho.
- 4
Quando estiver bem douradinho jogar tudo na panela, mexa, feche e deixe cozinhas por mais 15 minutos para o feijão pegar o tempero.
