1h
Por Tia Celia
Ingredientes (20 porções)
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250 g de manteiga Camponesa
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1 xícara (chá) de leite em pó Camponesa reconstituído
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata um creme com a manteiga, as gemas e o açúcar.
- 2
A seguir acrescente aos poucos a farinha e o fermento peneirados juntos.
- 3
Alterne com o leite e o leite de coco e por último as claras em neve, misture sem bater.
- 4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Calda:
Faça uma calda rala com o açúcar e água.
- 6
Junte o coco ralado e mexa bem.
- 7
Jogue sobre o bolo.
