Name: Bolo de maracujá com sementes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 100 g de margarina; 5 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara de polpa de maracujá com sementes batida no liquidificador (para triturar a semente); 1 xícara de polpa de maracujá com sementes batido no liquidificador; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (12 porções)

100 g de margarina
5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de polpa de maracujá com sementes batida no liquidificador (para triturar a semente)

Cobertura

1 xícara de polpa de maracujá com sementes batido no liquidificador
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina até que fique um creme esbranquiçado.
3
Junte o maracujá e o trigo, misture aos poucos e mexa bem.
4
Junte as claras em neve o fermento e mexa com a colher de pau mexa delicadamente.
5
Coloque em forma untada com margarina e trigo, cerca de 25 a 35 minutos, ou até que espete um palito e saia limpo do bolo.
6
Cobertura:
Misture o maracujá com o açúcar.
7
Leve ao fogo até engrossar.
8
Sirva com o bolo.