30min
Ingredientes (20 porções)
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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2 ovos
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1 colher de margarina sem sal
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3 colheres de amido de milho
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2 colheres de açúcar
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2 pacotes de coco ralado úmido e adocicado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um creme misturando bem e levando ao fogo até engrossar os seguintes ingredientes: o leite, leite condensado, as gemas, a margarina e o amido de milho.
- 2
Coloque em uma travessa funda.
- 3
Cubra o creme com os 2 pacotes de coco ralado
- 4
Bata as claras em neve e adicione o açúcar.
- 5
Em seguida, distribua as claras sobre o coco, alise com a colher e coloque no forno já aquecido somente para dourar a superfície das claras.
- 6
Sirva bem gelado.







