45min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de feijão
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200 g de linguiça fina defumada
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100 g de bacon
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100 g de paio
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Caldo de feijão (brasileirinho)
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Cebola
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Alho amassado
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Sal a gosto
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Tempero verde
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Coentro de semente verde se quiser
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão com o bacon e o paio inteiro.
- 2
Bata no liquidificador com o bacon que cozinhou junto, se quiser bate também o coentro de semente, reserve o paio.
- 3
Depois de cozido bate no liquidificador com o bacon.
- 4
Em uma panela coloque o alho amassado, frite e jogue o feijão batido e o caldo de feijão Knorr, coloque sal a gosto e pique o paio que cozinhou no feijão e jogue na panela com o caldo.
- 5
Frite a linguiça defumada picada e coloque na panela do caldo, deixe engrossar o caldo e sirva com tempero verde por cima e um torresmo.







