Name: Torta de Bis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de maizena; 2 gemas; 5 colheres de sopa de Nescau; 1 litro de leite; 2 colheres de sopa de Maizena; 2 caixas de Bis branco ou preto; 2 claras; 1 caixa de creme de leite; 4 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (8 porções)

Creme branco

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de maizena
2 gemas

Creme preto

5 colheres de sopa de Nescau
1 litro de leite
2 colheres de sopa de Maizena

Recheio

2 caixas de Bis branco ou preto

Cobertura

2 claras
1 caixa de creme de leite
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Creme branco:
Em uma panela coloque o leite condensado, leite, maisena e a gema.
2
Levar ao fogo e ferver até engrossar.
3
Reserve.
4
Creme preto:
Em uma panela coloque o Nescau, leite e maisena, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
5
Reserve.
6
Montagem:
Pique os Bis e reserve.
7
Em um refratário alterne camadas de creme branco, bis e de creme preto
8
Aqueça as claras e bata na batedeira com o açúcar.
9
Logo apos acrescente o creme de leite e cubra a torta.

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Creme branco:

Creme preto:

Montagem: