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Costelão na cebola sem água
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Costelão na cebola sem água@ Nando Kinha
Costelão na cebola sem água@ Nayara Toledo
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Costelão na cebola sem água
Costelão na cebola sem água
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Por LUCIANA GOMES

Ingredientes (8 porções)

  • cebola8 cebolas grandes
  • 2 kg de costelão
  • caldo de carne2 caldo de carne
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta do reino
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as cebolas em rodelas e as reserve.

  2. 2

    Pique o costelão em pedaços.

  3. 3

    Em uma panela de pressão coloque um pouco de cebola em rodelas, depois acrescente o costelão, o caldo de carne, a pimenta, o sal e o restante das cebolas.

  4. 4

    Deixe cozinhar por 1 hora.

Informações adicionais

Obs.: Não coloque aguá, a costela vai cozinhar com a aguá da cebola e vai ficar divino.

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