Name: Torta de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 6 a 8 bananas descascadas, cortadas no sentido do comprimento; 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes; Canela em pó; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de fermento em pó; 120 g de margarina derretida; 3 ovos inteiros batidos com 1 colher (chá) de açúcar

Ingredientes (7 porções)

6 a 8 bananas descascadas, cortadas no sentido do comprimento
1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
Canela em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
120 g de margarina derretida
3 ovos inteiros batidos com 1 colher (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma forma redonda untada (25x4,5 cm) forre o fundo com as bananas cortadas, sobrepondo-as.
2
Coloque sobre as fatias de bananas 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes.
3
Polvilhe canela em pó e reserve.
4
Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
5
Coloque na forma reservada e pingue 120g de margarina derretida.
6
Cubra com ovos inteiros batidos com 1 colher (chá) de açúcar.
7
Leve para assar em forno brando por cerca de 40 minutos.