Name: Quibe aberto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 2 colheres de farinha de rosca; 1 ovo; 1 pacote de creme de cebola; Hortelã a gosto; Molho de tomate; 300 g de presunto; 300 g de mussarela; Orégano a gosto

Quibe aberto

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Por Bruna Fontes Fernandes Silva

Ingredientes (8 porções)

500 g de carne moída
2 colheres de farinha de rosca
1 ovo
1 pacote de creme de cebola
Hortelã a gosto
Molho de tomate
300 g de presunto
300 g de mussarela
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma bacia coloque a carne moída, farinha de rosca, ovo, creme de cebola e a hortelã, misture bem.
2
Unte um tabuleiro ou uma travessa com azeite e espalhe a carne misturada, leve ao forno pré-aquecido até que fique cozida.
3
Retire e passe o molho de tomate, em seguida coloque uma camada de presunto, mussarela e o orégano.
4
Leve ao forno novamente até que derreta o queijo.