Name: Frango ao molho cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de água; 2 peitos de frango cortados em cubos; 2 lata de creme de leite; 1 colher de açafrão; 1 pitada de pimenta do reino; Coentro e cebolinha; 5 dentes de alho; 1 colher de vinagre; 1 pitada de açúcar; 1 lata de milho verde sem a agua

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de água
2 peitos de frango cortados em cubos
2 lata de creme de leite
1 colher de açafrão
1 pitada de pimenta do reino
Coentro e cebolinha
5 dentes de alho
1 colher de vinagre
1 pitada de açúcar
1 lata de milho verde sem a agua

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere o peito de frango com o sal, açafrão, o vinagre e pimenta-do-reino.
2
Deixe descansar enquanto refoga o alho.
3
Em uma panela média, refoge o alho, quando estiver dourado coloque o açúcar e o frango temperado e dê uma mexida para dar uma douradinha de todos os lados.
4
Coloque a água até cobrir e tampe 1/2 panela.
5
Deixe cozinhar por uns 20 minutos.
6
Depois de cozido acrescente o coentro, a cebolinha, o creme de leite e o milho verde, deixe ferver em fogo baixo.
7
Sirva com arroz branco.

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