25min
Ingredientes (20 porções)
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100g de manteiga ou margarina
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1 xícara de chá de açúcar
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1/2 kg de amido de milho
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1 vidro de 200 ml de leite de coco
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3 gemas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque primeiro a manteiga, o açúcar, o amido de milho e as gemas.
- 2
Misture tudo.
- 3
Em seguida adicione o leite de coco, só use todo o conteúdo se a massa ficar seca.
- 4
Mexa a massa com uma colher de pau até ficar consistente.
- 5
Em seguida, amasse a mistura com a mão.
- 6
Esse é o ponto para a massa ir para o forno, a massa deverá estar uniforme quando se descolar do fundo da tigela.
- 7
Existem 2 opções de moldar os biscoitos: fazendo bolinhas ou tirinhas.
- 8
Leve ao forno médio e retire quando os biscoitinhos estiverem dourados em baixo.

