Name: Macarrão com camarão e mexilhões
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão talharim ou espaguete de massa pré-cozida; 500 g de camarão; 500 g de mexilhões grandes e vermelhos; 2 caixas de creme de leite; 200 ml de catchup; 2 cebolas cortadas em pedaços; 3 dentes de alho amassado; Queijo provolone ralado grosso para cobrir; Limão, shoyu, azeite de oliva e manteiga; Cheiro verde; 1 copo americano de vinho tinto seco

@ Ricardo Henrique C Lobato

@ Fernanda Serafim

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Por Ricardo Henrique C Lobato

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão talharim ou espaguete de massa pré-cozida
500 g de camarão
500 g de mexilhões grandes e vermelhos
2 caixas de creme de leite
200 ml de catchup
2 cebolas cortadas em pedaços
3 dentes de alho amassado
Queijo provolone ralado grosso para cobrir
Limão, shoyu, azeite de oliva e manteiga
Cheiro verde
1 copo americano de vinho tinto seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro lave os mexilhões e camarões com limão, em seguida tempere com cebola e alho.
2
Adicione um pouco de azeite de oliva, shoyu, vinho, cheiro verde bastante e manteiga, mais ou menos 2 colheres, e deixe pegar gosto por cerca de ½ hora.
3
Em seguida leve ao fogo para cozinhar, quando estiver quase pronto adicione o catchup e o creme de leite.
4
Pegue o macarrão já cozido e escorrido e coloque em um pirex, adicione por cima o molho com os camarões e mexilhões, cubra tudo com o queijo provolone ralado grosso e leve ao forno para derreter.

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