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Moranga delícia
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Moranga delícia@ JURACELMA HELENA SCHUCK
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J
Por JURACELMA HELENA SCHUCK

Ingredientes (12 porções)

  • abóbora moranga1 moranga
  • 2 caixinhas de creme de leite sem o soro
  • Açúcar quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem a moranga, faça um buraco com uma faca bem afiada em volta do cabinho dela.

  2. 2

    Retire todo o bagaço e sementes do interior da moranga.

  3. 3

    Encha a moranga com açúcar e coloque de volta a tampa, prenda com palitos.

  4. 4

    Enrole a moranga com papel alumínio, coloque dentro de uma assadeira e leve ao forno com fogo brando por cerca de 3 horas, ou até que enfie um palito e esteja mole, mas enfie o palito na parte de cima , pois do lado vazara o caldo que está dentro da moranga.

  5. 5

    Retire do forno e deixe esfriar, quando estiver fria, abra o papel da parte de cima retire a tampa da moranga.

  6. 6

    Com um concha pequena retire o caldo, coloque em uma jarra e reserve.

  7. 7

    Retire o restante do papel e coloque a moranga em uma travessa, coloque dentro da moranga as 2 caixinhas de creme de leite sem o soro.

  8. 8

    Coloque a tampa no lugar e leve a geladeira até o outro dia.

  9. 9

    Corte uma fatia coloque no pratinho para servir e coloque em cima um pouco do caldo reservado.

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