30min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite condensado (deixar meia hora antes no congelador)
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2 latas de leite de vaca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Pique o abacaxi em cubinhos pequenos, acrescente 2 xícaras de açúcar.
- 2
Leve ao fogo até ferver.
- 3
Coloque em um pirex grande.
- 4
Segunda camada:
Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite de vaca, mexendo bem até ferver.
- 5
Depois despeje em cima do abacaxi.
- 6
Terceira camada:
Bata as claras em neve.
- 7
Acrescente creme de leite e o açúcar, misture com uma colher e coloque em cima da 2° camada.
- 8
Leve ao freezer até que endureça.
- 9
Se for no congelador é melhor que deixe de um dia para o outro.
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