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Palitinhos de queijo
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A
Por Adriana Mellado

Ingredientes (60 porções)

  • farinha de trigo200 g de farinha de trigo
  • queijo ralado150 g de queijo ralado
  • margarina100 g de margarina
  • sal1 pitada de sal
  • Água suficiente para dar ponto a massa
  • gema de ovoGema para pincelar
  • gergelimGergelim

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa bacia colocar a farinha de trigo o queijo, sal e a manteiga.

  2. 2

    Mexer até ficar ponto de pão.

  3. 3

    Colocar em cima da pia polvilhada com farinha de trigo e cortar em forma de palito.

  4. 4

    Colocar na assadeira untada e enfarinhada.

  5. 5

    Pincelar com gema e o gergelim.

  6. 6

    Forno de 200ºC de 10 a 15 minutos.

  7. 7

    Pode congelar.

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Dica: se não gostar de gergelim pode utilizar o queijo ralado.

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