Name: Pavê de Cremogema
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata leite condensado; 2 latas leite de vaca; 3 colheres (sopa) de Cremogema Tradicional; 2 ovos; Gotas de baunilha a gosto; 1 caixa biscoito champagne; 2 copos (americano) de leite; 4 colheres (sopa) achocolatado em pó; 1 lata creme de leite sem soro; 1 colher (sopa) de açúcar

@ Rôsinha Andrade

Imprimir

Por Sandra lilian

Ingredientes (10 porções)

1 lata leite condensado
2 latas leite de vaca
3 colheres (sopa) de Cremogema Tradicional
2 ovos
Gotas de baunilha a gosto
1 caixa biscoito champagne
2 copos (americano) de leite
4 colheres (sopa) achocolatado em pó
1 lata creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite de vaca, o Cremogema, as gemas dos ovos (reserve as claras) e a baunilha.
2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até virar um mingau e começar a ferver.
3
Desligue e reserve.
4
Em uma tigela, misture o leite com o achocolatado, molhe os biscoitos champagne e em um refratário, alterne camadas de mingau e de biscoito, reserve.
5
Bata as claras em neve.
6
Misture o açúcar com o creme de leite, junte delicadamente com as claras em neve e coloque por cima do pavê.
7
Leve à geladeira por 2 horas.