30min
Ingredientes (5 porções)
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200 g de bacon fatiadinho
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1 cebola grande picada em quadradinho
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Cheiro verde picado fininho
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4 champignons picados em 4
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3 xícaras de farinha de milho em flocos grandes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a margarina e frite o bacon e a calabresa.
- 2
O bacon vai soltar a gordura, coloque o caldo de carne, a cenoura e a cebola e misture bem.
- 3
Frite um pouco, mexendo.
- 4
Desligue o fogo e coloque a farinha de milho e a de mandioca, a salsinha, o cheiro verde, a uva passa e o champinhon misturando bem.
- 5
Abafe por 10 minutos para pegar o gosto e sirva.
