Sunomono (salada de pepino japonês)

YSera que diabetico colocando adicante pode comer normal

Não deu certo! Pouco líquido para muito pepino, comecei a preparar com essa receita e tive que procurar outra receita pra conseguir terminar...

Nao precisa ser vinagre balsamico ????

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  Sidney Dourado

  em 25/01/17

  É receita Japonesa, vinagre de arroz

Eu coloquei vinagre de maça e ficou ótimo.

Pode trocar o açúcar por adoçante?

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  Sidney Dourado

  em 25/01/17

  Sim, so cuidado para nao colocar muito se bao fica doce

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  Sidney Dourado

  em 25/01/17

  Sim, apenas cuidado com a quantidade

Como faz pra torrar o gergelim comprei branco tem que torrar na frigideira ou forno ?

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  Priscilla Ramos

  em 18/02/16

  Você encontra ele torrado já.

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  Miki

  em 25/03/16

  tanto faz, pegue uma frigideira em fogo bem baixo mexa até torrar, começará a estalar, cuidado para não queimar, se necessário segure a frigideira um pouco acima do fogo sem (sem encostá-la no fogão. No forno coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo mexendo de vez em quando para torrar uniformemente. Deve torrar bem rápido por isso muito cuidado para não queimar ou ficará amargo.

Acabei de fazer. Ficou muito gostoso!

Perfeito!!! Fica sim igualzinho o de restaurante!!! (Mesmo substituindo vinagre de arroz por vinagre de limão...!)

Fiz com o pepino caipira e ficou otimo tbem! PS! tirar toda a casca do pedido senão amarga um pouquinho.

Amei! Mas em vez do shoyu coloquei licor de saquê.. Só gostaria de saber qual é a validade depois de pronto?