30min
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de carne moída
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1 cebola bem picadinha
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Tempero verde bem picadinho
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1 pimentão pequeno
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1 ovo
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300 ml de leite
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Farinha para dar liga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha grande misture a carne e todos os temperos.
- 2
Coloque o ovo e o leite, misture bem.
- 3
Em seguida adicione a farinha até dar liga.
- 4
Em palitos de madeira para churrasquinho, coloque a a mistura da receita, é importante que não coloque muita carne, pois há o risco de cair.
- 5
Após ter colocado a carne em volta do palito de churrasco, envolva cada palito com papel alumínio.
- 6
Pode ser assado em churrasqueira, grelha ou forno.
- 7
Cerca de 20 minutos depois de ter colocado para assar retire o papel alumínio e deixe dourar.
- 8
Servir quente.