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Bolo de creme de leite
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Por Maria Olivia de Carvalho Palma

Ingredientes (12 porções)

  • manteiga1 xícara de manteiga
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • ovo5 ovos (claras em neve)
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado 50 g
  • farinha de trigo1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho1 1/2 xícaras de amido de milho
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme, junte as gemas e o creme de leite bata bem.

  2. 2

    Coloque o restante dos ingredientes e por último o fermento e as claras em neve.

  3. 3

    Coloque em forma untada e enfarinhada.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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