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Panqueca de ovo, presunto e queijo
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Panqueca de ovo, presunto e queijo@ Zeila Silva
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C
Por Carlos Eduardo Danelon

Ingredientes (2 porções)

  • ovo3 ovos
  • presunto2 fatias de presunto
  • queijo mussarela2 fatias de queijo mussarela
  • salSal
  • orégano secoOrégano
  • óleoÓleo para fritura

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos com o sal e o orégano.

  2. 2

    Em uma frigideira média (de preferência tefal), coloque os ovos e frite-os como se fosse uma omelete. Frite os dois lados e coloque as fatias de presunto e queijo.

  3. 3

    Com o auxílio de colheres, vá virando a omelete até ela ficar com a aparência de uma panqueca. Retire e sirva com catchup e mostarda (mostarda holandesa escura. Em cima delas ou senão, com molho de tomate de sua preferência.

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