1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 colher (sopa) de Catupiry
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1 copo de caldo carne
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2 colheres de (sopa) de creme de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora e a carne-seca, separadas, até ficarem macias.
- 2
Quando a carne atingir o ponto, desfie.
- 3
Bata a abóbora com o caldo de carne no liquidificador.
- 4
Em uma frigideira, doure a cebola na manteiga e acrescente a carne desfiada.
- 5
Adicione o catupiry à abóbora cozida e ao creme de leite.
- 6
Reserve.
- 7
Cozinhe o arroz (como você sempre faz) e misture tudo.
- 8
Aqueça no forno e sirva com o queijo relado polvilhado por cima.
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