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Bolo macio
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Bolo macio@ Maria da Conceição Lima Soares
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Bolo macio
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Avatar de Juliana Carvalho
Por Juliana Carvalho

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • margarina1 xícara (chá) de margarina
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • leite3 xícaras de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e separe.

  2. 2

    Bata bem cremoso o açúcar e a margarina.

  3. 3

    Junte as gemas, a farinha de trigo e o leite.

  4. 4

    Misture as claras em neve.

  5. 5

    Por último, adicione o fermento.

  6. 6

    Unte uma forma redonda, de buraco, tipo de pudim, com margarina e farinha de trigo.

  7. 7

    Coloque a massa e leve em forno pré-aquecido por 10 minutos a 180ºC.

  8. 8

    Durante 15 minutos, permaneça nessa temperatura.

  9. 9

    Depois, aumente o forno para a potência máxima e deixe por, aproximadamente, 30 minutos (sem abrir o forno).

  10. 10

    Fure o bolo com um garfo e veja se o mesmo sai sequinho, sem resquícios de bolo.

  11. 11

    Desligue e o forno e espere esfriar para desenformar.

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