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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Carlos Eduardo Danelon
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Fiz e deu super certo!
Duas dicas para não "talhar": O leite deve ser gelado, quanto mais gelado, mais rápido atingirá o ponto e adicionar algumas gotinhas de limão.
Fica ótima! Pode colicar um dente de alho e tempero verde. Maravilhosa!
Não sei.onde foi que.eu.errei, mas fui fazer, gastei quase o litro de oleo e não consegui fazer a maionese.. o leite e o oleo nao fundiram, ficou uma inhaca, nunca mais.....
Amei! Faço.sempre!
Excelente. Amei! Melhor maionese
Gente tentei fazer 2 veses e talhou nao sei.o que houve coloquei o leite a bater e fui add o azeite e talhou . coloquei menos de 1 xicara pois queria em pouca quantidade. Vi algumas falarem de limao para firmar mas quanto vai de limao ? Pois pr mim devo fazer em pouca quantidade tipo meia xicara de leite. Para 1/2 xic de leite vai quanto de azeite e limao?
Muito boa ! Fez sucesso aqui em casa.
Eu sempre faço mas já teve vezes que talhou. Agora com 1 xic e meia de oleo derramando aos poucos como um fio deu certo.
Muito bom.com.....