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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 294

Ingredientes

  • 1 copo de leite (de caixinha ou saquinho, pode ser integral ou desnatado)
  • Óleo
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Essa eu aprendi com um salgadeiro, mas dá certo.
  2. Coloque o leite no liquidificador com um pouco de sal.
  3. Vá batendo e colocando o óleo até dar consistência de maionese.
  4. Pronto!.

PELA WEB

Comentários

  • Eu fiz e quando provei achei q faltava tempeiro entao coloquei meio dente de alho,algumas azeitonas verdes picadas e meio caldo de galinha.Ficou ótima.Receita aprovada.É só temperar a gosto de cada um.

  • Não posso ingerir leite. Posso substituir por creme de leite???

  • Fiz e deu super certo!

  • Duas dicas para não "talhar": O leite deve ser gelado, quanto mais gelado, mais rápido atingirá o ponto e adicionar algumas gotinhas de limão.

  • Fica ótima! Pode colicar um dente de alho e tempero verde. Maravilhosa!

  • Não sei.onde foi que.eu.errei, mas fui fazer, gastei quase o litro de oleo e não consegui fazer a maionese.. o leite e o oleo nao fundiram, ficou uma inhaca, nunca mais.....

  • Amei! Faço.sempre!

  • Excelente. Amei! Melhor maionese

  • Gente tentei fazer 2 veses e talhou nao sei.o que houve coloquei o leite a bater e fui add o azeite e talhou . coloquei menos de 1 xicara pois queria em pouca quantidade. Vi algumas falarem de limao para firmar mas quanto vai de limao ? Pois pr mim devo fazer em pouca quantidade tipo meia xicara de leite. Para 1/2 xic de leite vai quanto de azeite e limao?

  • Muito boa ! Fez sucesso aqui em casa.

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