30min
Ingredientes (6 porções)
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3 xícaras de arroz vermelho (arroz da terra)
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1 litro e 1/2 de leite de vaca
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o arroz e cozinhe normalmente.
- 2
Depois de cozido, escorra o arroz, coloque o leite, ajuste o sal e mexa para não derramar.
- 3
Quando estiver quase seco abaixe o fogo e continue sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.
- 4
Deixe um pouquinho mole.
- 5
Pode acompanhar com feijão, qualquer tipo de carne, purê, batata doce.












