Name: Bolo Prático
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 1 colher de sopa de maizena; 1 lata de leite condensado; 1 lata e meia de leite (da mesma medida da lata de leite condensado); 3 gemas (peneirada); 3 gotas de baunilha; 1 lata de creme de leite; 200 g de margarina sem sal; 3 xícaras de açúcar; 4 gemas; 1 xícara de leite; 4 claras em neve; 1 colher de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de margarina (sem sal); 2 colheres de sopa de achocolatado

Ingredientes

Creme

1 colher de sopa de maizena
1 lata de leite condensado
1 lata e meia de leite (da mesma medida da lata de leite condensado)
3 gemas (peneirada)
3 gotas de baunilha
1 lata de creme de leite

Massa

200 g de margarina sem sal
3 xícaras de açúcar
4 gemas
1 xícara de leite
4 claras em neve
1 colher de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina (sem sal)
2 colheres de sopa de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Creme:
Dissolva a maizena no leite, coloque o leite condensado, as gemas e a baunilha
2
leve ao fofoo até engossar (estiver em uma consistência de creme), por uns 10 minutos. Apague o fogo e deixe esfriar quando estiver frio acrescente o creme de leite sem soro.
3
Massa:
Bata as claras em neve e reserve. Bata os outros ingredientese acrescente as claras em neve misture delicadamente e acrescente o fermento.
4
Montagem:
Divida a massa em duas partes iguais. Em uma forma untada e enfarinhada acrescente a metade da massa, o recheio e a outra metada da massa leve para assar em forno médio por mais ou menos 55 minutos.
5
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo até ficar em consistência de brigadeiro mole.
6
Depois do bolo assado jogue por cima do bolo.