Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo,açúcar e o sal.
- 2
Dissolva em 1/2 copo de leite morno o fermento e acrescente ao liquidificador juntamente com o restante do leite.
- 3
Bata ligeiramente.
- 4
Em uma bacia coloque toda farinha, faça um buraco e coloque o líquido do liquidificador.
- 5
Incorpore a farinha ao líquido até formar uma massa mole e pegajosa.
- 6
Deixe crescer até dobrar de volume.
- 7
Unte a bancada onde vai fazer os pães com óleo, assim como as assadeiras.
- 8
Faça os pães, deixe crescer novamente.
- 9
Faça uma bolinha de massa e coloque num copo de água fria, quando a bolinha subir, o pão já está crescido. Ligue o forno.
- 10
Passe gema de ovo sobre os pães e leve pra assar.
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Informações adicionais
Obs.: Não acrescente mais farinha que sua massa ficará dura. A quantidade de pães vai depender do tamanho, assim como o tempo de cozimento. Sugestão: Esses pães podem ser feitos pequenos e recheados com presunto e queijo, salsicha, frango desfiado. Os pães depois de assados ainda quente corte e passe manteiga e sirva com um café fresquinho.
