30min
Ingredientes (6 porções)
400 ml de pinga 500 ml de água 3 xícaras de açúcar 1 abacaxi maduro picado 4 pedaços de canela em pau 15 cravos da índia 1/2 xícara de gengibre em fatias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, queime o açúcar com o cravo, canela e gengibre, coloque o abacaxi picado.
- 2
Mexa bem.
- 3
Junte a água e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.
- 4
Junte a pinga, ferva mais 10 minutos.
- 5
Sirva quente.
Informações adicionais
Dica: Se desejar um quentão mais fraco, diminua a quantidade de pinga. Se preferir mais forte, diminua a água. Para festa junina é uma delícia! O abacaxi pode ser substituído por morangos ou maracujá.