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TudoGostoso › Bebidas › Drinks e Coquetéis alcoólicos › Quentão de abacaxi

Quentão de abacaxi

8 4.5
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  • Imagem enviada por Aline Raquel Olivério Maciel
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 400 ml de pinga
  • 500 ml de água
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 abacaxi maduro picado
  • 4 pedaços de canela em pau
  • 15 cravos da índia
  • 1/2 xícara de gengibre em fatias

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, queime o açúcar com o cravo, canela e gengibre, coloque o abacaxi picado.
  2. Mexa bem.
  3. Junte a água e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.
  4. Junte a pinga, ferva mais 10 minutos.
  5. Sirva quente.

Informações Adicionais

  • Dica: Se desejar um quentão mais fraco, diminua a quantidade de pinga. Se preferir mais forte, diminua a água. Para festa junina é uma delícia! O abacaxi pode ser substituído por morangos ou maracujá.

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Comentários

  • Precisa queimar a pinga? Tipo flambar?

  • Baaaum dimais ... Usei uma cachaça que meu pai me trouxe do Parana... "Jamel serie Ouro" cachaça envelhecida ...

    • É ótima eßa cachaça ne

  • Eu acrescentei um maracujá com casca e ficou ótimo! E nao coloquei pinga eu acrescentei mais água.

  • Posso usar vodka?

    • Eu não usaria. Se for fazer em pouca quantidade, pode usar uma cachaça de melhor qualidade se preferir. A vodka vai alterar o:sabor

  • se esfriar pode esquentar de novo?

    • Pode.

  • que coisa deliçiosa , aprooovadissímo ;)

  • O que pode substituir a pinga? fora do Brasil * vodca talvez? Obrigada

    • Vinho Thais!

    • Daí vira Vinho Quente, não quentão. São dois:produtos totalmente diferentes. Um é proveniente de fermentação, fermentaçãoo outro, de destilação. Teste com destilados que existam no local onde mora. Eu acho que:vodka vai ficar diferente, mas talvez fique bom

  • Ficou ótimo, parabénsss !! todos adorarammm a receitaaa...! fez sucesso na minha festa juninaa..!

  • Fiz a receita e ficou tuuuuuuuuuuuuuudo de bom!! Aprovadíssimo.

  • muito boa está receita fica uma delicia fica com gosto de abacaxi ....parabens.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Aline Raquel Olivério Maciel através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

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