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Pudim nuvem de cenoura rápido
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I
Por Iracema Dias de Araujo

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo com fermento3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar2 xícaras e 1/2 de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de cenouras raladas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque numa vasilha a farinha peneirada.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura ralada.

  4. 4

    Bata por uns 5 minutos.

  5. 5

    Então coloque sobre a farinha e mexa bem.

  6. 6

    Pré-aqueça o forno.

  7. 7

    Unte uma forma e coloque a massa.

  8. 8

    Leve ao forno, abaixe o forno para o 3 e deixe assar por 30 minutos.

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