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Pudim nuvem de cenoura rápido

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras e 1/2 de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de cenouras raladas

Modo de Preparo

  1. Coloque numa vasilha a farinha peneirada.
  2. Reserve.
  3. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura ralada.
  4. Bata por uns 5 minutos.
  5. Então coloque sobre a farinha e mexa bem.
  6. Pré-aqueça o forno.
  7. Unte uma forma e coloque a massa.
  8. Leve ao forno, abaixe o forno para o 3 e deixe assar por 30 minutos.

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