50min
Ingredientes (36 porções)
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700 g de farinha de trigo
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300 g de creme de milho
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200 g de água
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60 g de fermento em pó
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15 g de sal
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200 g de açúcar
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150 g de gordura vegetal
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4 ovos
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Erva doce a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um vasilhame em primeiro lugar, o açúcar, o sal, os ovos, a gordura, a água e a erva doce.
- 2
Misture tudo muito bem e em seguida junte o creme de milho, a farinha e o fermento em pó que devem ser misturados antes de serem adicionados a massa,
- 3
faça a massa, trabalhando-a bem. Leve a massa para cima da mesa e modele em bolinhas de 50 g. Coloque em assadeiras untadas.
- 4
Pinte com ovos e leve ao forno quente 180º graus. Até dourarem.
- 5
Ao retirar do forno passe fondant com os pães ainda quente.