Name: Bolo de chocolate com maionese
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 ½ xícara de açúcar; 1 colher de chá de baunilha; 1 sachê de maionese; ½ xícara de maisena; ½ xícara de água; 1 ½ xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de Nescau ou chocolate em pó; ½ lata de leite condensado; ½ lata de creme de leite; 3 a 4 colheres se sopa bem cheias de Nescau

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 ½ xícara de açúcar
1 colher de chá de baunilha
1 sachê de maionese
½ xícara de maisena
½ xícara de água
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de Nescau ou chocolate em pó

Calda

½ lata de leite condensado
½ lata de creme de leite
3 a 4 colheres se sopa bem cheias de Nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater bem as claras, depois coloque as gemas, continue batendo.
2
Acrescente o açúcar e a baunilha.
3
Junte a maionese, continue batendo, coloque a maisena, a farinha de trigo, a água e por ultimo o Nescau.
4
Coloque em forma redonda ou tabuleiro untado e enfarinhado.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Deixe esfriar, desenforme.
7
Levar ao fogo os ingredientes da calda e assim que ferver deixe engrossar só um pouquinho e desligue.
8
Coloque a calda e se quiser coloque chocolate granulado.