Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Bolo de Chocolate Sonho de Valsa

18 4.5
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Vera Xabregas
  • Imagem enviada por Vera Xabregas
  • Imagem enviada por Jessica Fernanda Cleber Matheus
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 17

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de nescau ou outro achocolatado de sua preferência
  • 1 xícara de chá de água fervente
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó royal

Recheio e Cobertura:

  • 1 receita de brigadeiro
  • 5 bombons sonho de valsa
  • Guaraná a gosto para molhar o bolo
  • Chocolate granulado (100 g aproximadamente)
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Bata os 4 primeiros ingredientes na batedeira.
  2. Depois vá colocando alternadamente a farinha e a água quente batendo sempre.
  3. Por último, coloque fermento em pó dissolvido em um pouco de leite.
  4. Unte e polvilhe uma forma redonda e funda.
  5. Coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido (180º graus mais ou menos).
  6. Leva de 30 a 40 minutos para assar.
  7. Enquanto assa o bolo, prepare o brigadeiro.
  8. Quando estiver morno, misture o creme de leite com o brigadeiro, batendo bem.
  9. Reparta o bolo em duas partes.
  10. Molhe com o guaraná a 1ª parte, onde irá o recheio.
  11. Pique os bombons e espalhe-os sobre esta parte.
  12. Coloque a metade do brigadeiro com o creme sobre os bombons picados.
  13. Coloque a 2ª parte do bolo e, se quiser pode também molhá-la um pouco com o guaraná.
  14. Cubra com o restante do brigadeiro e o creme e espalhe o chocolate granulado por cima.
  15. Fica uma delícia! Se quiser, leve à geladeira após 2 horas mais ou menos.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz ficou uma delicia ..aprovada essa receita ..hummmmm

  • Ao invés de por água fervendo, Posso por 1 xicará de chá de leite??

  • Delicioso....ao invés de sonho de valsa coloquei bis ficou divino!!!

  • Uhh que delicia , eu amo sonho de valsa ...

  • Gente sou leiga na cozinha, esse guaraná é refrigerante, xarope ou suco ? OBS: Esse bolo ta com uma cara ótima, parabéns !

    • Refrigerante!

  • quero substituir o brigadeiro por brigadeiro de latinha sera que vai da certo?

  • fiz uma delicia o recheio tava escorrendo hummmm

  • uhmm, q delícia , me dá até água na boca

  • eu fis ficol muito gotoso...

  • Eu fiz esse bolo no dia do meu noivado. E claro, com algumas alterações.. na cobertura usei o brigadeiro mole depois decorei com glacê e alternei bombons inteiros e esfarelados. Fez o maior sucesso. RECOMENDADÍSSIMO

Ver mais