Name: Bolo de Chocolate Sonho de Valsa
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de nescau ou outro achocolatado de sua preferência; 1 xícara de chá de água fervente; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 receita de brigadeiro; 5 bombons sonho de valsa; Guaraná a gosto para molhar o bolo; Chocolate granulado (100 g aproximadamente); 1 caixinha de creme de leite

@ Jessica Fernanda Cleber Matheus

@ Vera Xabregas

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Por Helga Torresin Misael

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de nescau ou outro achocolatado de sua preferência
1 xícara de chá de água fervente
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio e Cobertura

1 receita de brigadeiro
5 bombons sonho de valsa
Guaraná a gosto para molhar o bolo
Chocolate granulado (100 g aproximadamente)
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Bata os 4 primeiros ingredientes na batedeira.
2
Depois vá colocando alternadamente a farinha e a água quente batendo sempre.
3
Por último, coloque fermento em pó dissolvido em um pouco de leite.
4
Unte e polvilhe uma forma redonda e funda.
5
Coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido (180º graus mais ou menos).
6
Leva de 30 a 40 minutos para assar.
7
Enquanto assa o bolo, prepare o brigadeiro.
8
Quando estiver morno, misture o creme de leite com o brigadeiro, batendo bem.
9
Reparta o bolo em duas partes.
10
Molhe com o guaraná a 1ª parte, onde irá o recheio.
11
Pique os bombons e espalhe-os sobre esta parte.
12
Coloque a metade do brigadeiro com o creme sobre os bombons picados.
13
Coloque a 2ª parte do bolo e, se quiser pode também molhá-la um pouco com o guaraná.
14
Cubra com o restante do brigadeiro e o creme e espalhe o chocolate granulado por cima.
15
Fica uma delícia! Se quiser, leve à geladeira após 2 horas mais ou menos.