Name: Bolo de banana da Mari
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 bananas nanicas; 3/4 de xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de açúcar; 4 ovos; 1 xícara de chá de farinha de rosca; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Canela e açúcar para polvilhar

@ Marielli Vanessa H. Andrade

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Por Marielli Vanessa H. Andrade

Ingredientes (16 porções)

4 bananas nanicas
3/4 de xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador coloque o óleo, os ovos e as bananas picadinhas.
2
Bata e reserve.
3
Na vasilha da batedeira coloque a farinha de rosca, a farinha de trigo, o açúcar e a mistura do liquidificador reservada.
4
Bata para se misturarem, desligue a batedeira, colocar o fermento em pó e misturar com uma colher.
5
A seguir, coloque em uma assadeira redonda, untada e polvilhada com farinha de trigo.
6
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°C, por 40 minutos.
7
Desenforme e se gostar polvilhar o bolo com açúcar e canela.