Vídeo sugerido Purê de batatas da Valéria
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15min
Por MARCELO CAMPOS
Ingredientes (4 porções)
- 1 colher de chá de farinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio.
- 2
Acrescente a farinha e mecha até ficar uma massa.
- 3
Após ficar uma massa, junte o leite e continue mexendo em fogo alto até engrossar.
- 4
Em fogo baixo coloque o milho e mexa por 5 minutos.
- 5
Bata no mixer ou liquidificador em velocidade baixa para manter alguns grãos inteiros e sirva.
