Assistir : Purê de aipim com queijo
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Ingredientes (8 porções)
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Utensílios
Panela de pressão
Refratário
Colher de silicone
Expremedor de Batata
Fogão
Manteigueira
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o aipim e coloque na pressão por 30 minutos, ou então até ele ficar desmanchando.
- 2
Amasse o aipim e separe.
- 3
Em uma panela grande coloque o sal, a margarina e o leite.
- 4
Deixe a mistura em um fogo baixo até a margarina derreter.
- 5
Depois da mistura ficar homogênea coloque o aipim amassado e mexa até formar uma pasta.
- 6
Quando o aipim estiver soltando da panela coloque o queijo e misture de leve.
- 7
Depois é só servir.
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