40min
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
Pimenta síria ou pimenta do reino comum com um pouco de canela
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne, limão, cebola moída com salsa e o alho.
- 2
Por a pimenta síria e regar com o azeite, passando na máquina para ligar bem a mistura. Fazer então, bolinhos mais compridos, enfiando-os no espeto, firmando bem para não caírem. Assar sobre a brasa de fogo brando.
- 3
Servir quente, acompanha do salada e pão sírio.
- 4
Obs: Se quiser, colocar a carne preparada em saquinhos de juju e depois colocar o espeto.
Veja também…
Kafta (carne moída no espeto)
Espeto de kafta
Kafta ao forno
Rocambole de Kafta
Kafta (churrasco)
Kafta de micro-ondas
Kafta empanada no pão com queijo
Kafta egípcia
