20min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a berinjela em rodelas, coloque de molho em água com vinagre e sal, deixe por uns 5 minutos.
- 2
Escorra a berinjela e acomode as rodelas em uma forma.
- 3
Por cima de cada rodela de berinjela coloque 1 rodela de tomate, salpique o queijo mussarela ralado e o orégano.
- 4
Espalhe o azeite e leve ao forno para gratinar, sirva quente ou gelado.
