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Torta de bombons
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Por Paula cristina Rodrigues dos Santos de Souza

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • chocolate em pó10 colheres de chocolate em pó
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite1 caixa de leite de vaca
  • amido de milho12 colheres de maisena
  • essência de baunilhaEssência de baunilha
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • ovo3 ovos
  • bombom10 bombons

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque 1 lata de leite condensado, 2 medidas de leite (use a lata de leite condensado para medir) 6 colheres de sopa de maisena, 1 colher de essência de baunilha e as 3 gemas.

  2. 2

    Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

  3. 3

    Coloque em uma travessa e reserve.

  4. 4

    Pique os bombons e cubra o creme reservado.

  5. 5

    Em outra panela coloque o leite condensado,o chocolate o leite restante e a maisena restante e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

  6. 6

    Cubra a torta.

  7. 7

    Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, depois misture delicadamente o creme de leite (sem soro) e essência de baunilha a gosto, cubra a torta e leve à geladeira.

  8. 8

    Sirva gelada.

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